浓郁而明亮的卤汁与虾、扇贝或金枪鱼搭配很好。或者用它们做一个混合海鲜小餐馆。
是的，你可以用慢炖锅煮鱼，但这和炖肉或牛腩有点不同。相反，你要通过长时间甚至……
这些明亮、辛辣的玉米饼的正宗味道来自橙子和酸橙汁(复制Yucatán种植的苦橙)的混合物，以及香草和香料，比如……
把这种万能黑橄榄酱做两份，多余的可以用来做意大利面、三明治或sautés的调味料，也可以用来做烧烤的配菜……
这种酱汁口感松散，口感细腻清淡，介于香醋汁和沙拉之间。它可以搭配任何烤鱼，所以你可以用鲑鱼、金枪鱼……
这道美味的鱼类晚餐是工作日的赢家:它充分利用了厨房里的各种主食(蛋黄酱、芥末、刺山柑和干香料等)和剑鱼本身……
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去任何一家法国小酒馆，你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食，理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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