脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
高级搜索
|
高级搜索
配方

Burrata加羊肚菌和蚕豆

通过克里斯汀•克拉克 2018年4月/ 5月问题

作为春季晚宴的第一道菜，这道菜搭配了两种季节的先兆，鲜嫩的蚕豆和泥土味的羊肚菌，还有浓郁的奶油布拉塔奶酪。

betway电子竞技俱乐部

  • 2 Tbs。无盐黄油
  • 一杯切碎的新鲜羊肚菌
  • 1茶匙。切碎的新鲜迷迭香
  • 1茶匙。切碎的葱
  • 2 Tbs。特级初榨橄榄油，更适合食用
  • 2杯焯过的去壳蚕豆(毛豆是很好的替代品)
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 2 8- 9盎司。球burrata
  • 硬皮面包

营养信息

  • 卡路里:640
  • 脂肪卡路里:400
  • 脂肪(克):45
  • 饱和脂肪(g): 24
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g): 9
  • 胆固醇(mg): 60
  • 钠(mg): 670
  • 碳水化合物(克):26
  • 纤维(g): 4.5
  • 糖(g): 1
  • 蛋白(g): 26

准备

  • 取一个中锅，中火加热，融化黄油。加入羊肚菌、迷迭香和葱，不断搅拌，直到散发出香味。加入橄榄油和蚕豆加热。用盐和胡椒粉调味。将其倒入盛菜的碗中，冷却至温热。
  • 将burrata切成两半，小心填充奶油。把每一块奶酪放在一个大浅盘中。用勺子把蘑菇和蚕豆的混合物舀在奶酪上，旁边放一块硬面包，然后在上面淋上橄榄油。
阅读评论
保存到配方盒
打印
添加配方注意
保存 添加到列表

    添加到列表

打印
添加配方注意

成分的关注

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 用户avater
    JamesMRobertson| 11/22/2018

    漂亮的卷轴

率这道菜

写一个评论

相关的菜谱

我们现在在做什么

美味的菜

找到你渴望的灵感，让你爱上烹饪

好的烹饪杂志

现在订阅
和可节省50%

已经一个订户?登录．

下载必威体育馆

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

好的烹饪杂志

遵循

网站的链接

©版权所有2021梅雷迪斯公司。保留所有权利。

美食杂志- 2020年11月/ 12月

今天订阅,可节省50%

订阅

仔细检查

你真的想删除名单吗，？

请注意

这不会删除你保存的食谱和文章，只是删除列表。

该功能在测试版网站预览期间被暂时禁用。

添加/编辑这个配方的私人说明

这张纸条只有你能看到。

仔细检查

您确定要删除此食谱的注释吗?

您必须是杂志订阅者才能使用此功能。

好的烹饪盖

今天订阅,可节省50%

订阅

或了解更多

已经一个订户?

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读，今天就订阅吧。

得到印刷杂志，25年的网上过期问题，超过7000个食谱，和更多。

开始免费试用