准备

• 用中高火加热14英寸的锅或12英寸的平底锅，直到水珠在接触1到2秒内蒸发。加入油，搅动锅使其覆盖，然后加入红洋葱，葱，姜，蒜，用金属或木制锅铲炒至香味和淡金色，30到60秒。
• 将虾放入锅中炒至几乎熟透。
• 加入卷心菜，炒2到3分钟，直到稍微变软。加入XO酱，炒30秒，直到所有的材料都被覆盖。betway电子竞技俱乐部
• 用你的手或叉子，轻轻地把米饭中的任何结块掰碎，直到米粒分开。将米饭放入锅中，轻轻翻炒，偶尔停下来，让米饭有机会变黄，直到边缘变脆，被加热，大约3分钟。在最后一分钟左右，你应该会听到嘶嘶声。
• 在炒饭上淋上蚝油和一撮胡椒粉。加入白菜和玉米炒30到60秒，直到变软，颜色鲜亮。尝一尝，适量加入蚝油和胡椒调味。
• 加入黄瓜和香菜，轻炒30到60秒直到热透。将炒饭转移到盘子或碗中，立即上桌。