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配方

烤胡萝卜培根

斯科特•菲利普斯

份:4

在这道简单的配菜中,咸肉与烤胡萝卜相得一见,再配上一点枫糖浆,就更增添了胡萝卜的甜味。搭配鲑鱼或烤鸡很好吃。

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  • 1-1/2磅的胡萝卜,切成1英寸长的片
  • 3片培根切成1/2英寸的小块
  • 1 Tbs。枫糖浆
  • 1 Tbs。切碎的新鲜的香菜
  • 粗盐和现磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里:120
  • 脂肪热量:25
  • 脂肪(克):3
  • 饱和脂肪(g): 1
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 1
  • 胆固醇(mg): 5
  • 钠(mg): 360
  • 碳水化合物(克):20
  • 纤维(g): 5
  • 蛋白(g): 4

准备

  • 把烤箱加热到400华氏度。在一个有边的烤盘上,把胡萝卜和培根拌在一起。
  • 放入烤箱烤至胡萝卜变软,约30分钟。
  • 将胡萝卜与枫糖浆和欧芹拌匀,并根据口味加入盐和胡椒调味。
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评论

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评论评论(4)

  • 之后| 03/19/2017

    这是一种简单美味的蔬菜制作方法。每个人都喜欢,我几乎没剩下什么。我用了培根需要的量,而且切得很厚(但不是苹果木或枫木或其他什么),我认为这是一个完美的平衡。

  • drpatricia| 06/03/2015

    这道菜既美味又简单。我第一次做的时候,我吃了很厚的培根片,结果培根的味道盖过了这道菜的味道。在这种情况下,少即是多。

  • 用户avater
    Pielove| 01/20/2015

    简单又美味——我加了一些防风草,比胡萝卜还好吃。

  • dianak| 01/12/2015

    烤胡萝卜的绝佳选择。我用的是所谓的小胡萝卜(不是小胡萝卜,而是大胡萝卜);把它们切成两半让准备变得又快又容易。

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