份:6到8
生芦笋片酥脆多汁，很适合做沙拉。腌芦笋不要超过15分钟;再长一点就会失去松脆的口感。
将芦笋和1/3杯油醋汁搅拌，静置10到15分钟，使芦笋的味道融合在一起，使芦笋软化一点。
加入芝麻菜和榛子，搅拌，必要时加入更多的调味料，使芝麻菜表面有薄薄的一层。放在盘子里，上面撒上切好的奶酪。即可食用。
提前做出提示
这种油醋汁可以冷藏3天。
非常小的变化。用薄芦笋，我把芦笋切成1寸，烤1分钟，然后冷却，准备腌制，然后在蔬菜混合物中加入escarole。调味料、陈年豪达奶酪和榛子混合在一起非常美味，是一种很受欢迎的新鲜空气，来自更常见(但美味)的奶酪坚果组合。作为一道沙拉，受到了热烈的欢迎。尽快重复!
这和一般的沙拉很不一样，而且很好吃。我一定会很快再做一次
我喜欢这个沙拉。(坦白说我是用杏仁片做的。)我会像写的那样再做一次，用偏切的瘦芦笋做了很多次。这种调料在其他菜上也很好吃，尤其是像沙拉这样的。
这是一个守门员!非常美味和健康!我手头没有芝麻菜，所以加了有机葡萄番茄。烤南瓜子，但我打赌松子也行!我在里面撒了些雷加诺帕尔玛奶酪。用手头的东西工作。我将尝试精确的食谱，现在我可以提前计划，我相信它同样美妙。
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