准备

• 将齿条定位在烤箱的中心并将烤箱加热至350°F。
• 脉冲面粉，黄油，1/4杯糖，以及食品加工机中的盐，直到它类似于粗粉。将混合物刮成9英寸槽槽锅，可拆卸底部，均匀地压入底部和侧面。如果面团粘在手指上，用保鲜膜盖住并使用玻璃的平底盖上它。
• 将蛋挞盘放在一张大烤盘上，烤15到18分钟，中途旋转，直到蛋壳变成金色。在机架上冷却至室温。
• 在中等碗中，搅拌Ricotta，剩下的1-1 / 2 TBS。糖，橙色炎症直到组合。在地壳中均匀蔓延。
• 将整个草莓放在馅饼的中心，然后在它周围的圆圈中安排一半的草莓，向内倾斜（第一个将靠在整个草莓上），直到瑞典覆盖。
• 在一个8英寸的煎锅中，将果冻和橙色的利口酒或水煮沸，搅拌，搅拌45秒。从热量中取出并坐下，直到鼓泡停止，约1分钟。轻轻地刷在草莓上。在服务前至少1小时冷藏馅饼。

提前提示

可以制造地壳，烘烤长达1天，并在室温下覆盖。

一旦填充，釉面和冷却，馅饼将在室温下保持约3小时或在冰箱中长达8小时。