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配方

甜热烤Jícama

斯科特•菲利普斯

份:4

Jícama更受欢迎的是它新鲜的松脆口感,而不是清淡的味道。经过烘焙后,它仍有嚼劲,但更甜,这让它很受欢迎与辣椒酱一起翻炒。配烤排骨或炸鱼很好吃,而且在蔬菜汤

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  • 1个中等大小的jícama(1-3/4磅),去皮并切成中等大小的骰子(大约5杯)
  • 3 Tbs。特级初榨橄榄油
  • 粗盐和现磨的黑胡椒
  • 3 Tbs。碎红洋葱
  • 2 Tbs。切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1 - 1/2茶匙。辣酱,如水晶;更多的口味
  • 1茶匙。磨碎的酸橙皮

营养信息

  • 卡路里(千卡):160
  • 脂肪卡路里(千卡):90
  • 脂肪(克):10
  • 饱和脂肪(g): 1.5
  • 多不饱和脂肪(g)
  • 单不饱和脂肪(g): 7
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 340
  • 碳水化合物(克):17
  • 纤维(g): 9
  • 糖(g): 4
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 把烤架放在烤箱中央,加热到425华氏度。
  • 在一个有边的烤盘上,把jícama和2tb一起扔。1/2茶匙油。盐,1/4茶匙。胡椒粉,放在一层。盖上锡箔,烤25分钟。取出锡箔纸,继续烘烤,不断搅拌,直到jícama底部开始变成棕色,变得酥脆,大约还要30分钟。
  • 在一个中等大小的碗中,将jícama和剩下的1tb混合。油,洋葱,欧芹,辣酱,酸橙皮,还有1/2茶匙。盐。搅拌均匀即可上桌。

评论

率或审查

评论评论(4)

  • 用户avater
    JenniferERamsey| 02/14/2019

    很容易做健康的菜。

  • springs9| 05/11/2017

    我通常用生豆薯,从没想过要烤它!我就是喜欢这个,太好吃了。这是用剩下的豆薯的好方法。

  • Bagni| 03/03/2017

    如此简单,绝妙的组合!

  • rkjurk| 02/25/2017

    这是美味的!酸橙皮和红洋葱的组合让人上瘾!我没有推荐的辣酱,所以我用了sriracha。在混合所有配料后,一定要根据需要加盐。betway电子竞技俱乐部

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