服务：四个。
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- 1磅瘦牛肉（例如上圆或侧面牛排），修剪并切成薄片，切成谷物，成1英寸宽的条，长2到3英寸
- 1汤匙。鱼露
- 5汤匙。特级初榨橄榄油
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/4茶匙。砂糖
- 1/4茶匙。碎红辣椒片
- 1个小洋葱，切成薄片
- 5个大丁香大蒜，切碎
- 2汤匙。苹果醋
- 1茶匙第戎芥末
- 1个大成熟的番茄，尸体并切成大块
- 1头romaine生菜，洗净，沥干并撕成咬合大小的碎片（请参阅如何从果岭中取出沙砾）
- 煮的白米饭
营养信息
- 营养样本量没有米饭
- 卡路里（KCAL）：340
- Fat Calories (kcal): 190
- 脂肪（g）：21
- 饱和脂肪（G）：4
- 多不饱和脂肪（G）：2
- 单不饱和脂肪(g): 14
- 胆固醇（MG）：65
- 钠（MG）：570
- 碳水化合物（G）：8
- 纤维（G）：3
- 蛋白质（G）：29
准备
- 在一个中等大小的碗中，将牛肉与鱼露结合1汤匙。橄榄油，1/4茶匙。盐，1/2茶匙。胡椒，糖和辣椒片。混合好，放在一边。用中火加热大煎锅或煎锅。加2汤匙。橄榄油。当油非常热时，加入洋葱，大蒜煮熟，搅拌，直到它们变成略带金色和香，大约2分钟。加入牛肉和煮熟，轻快地扔和搅拌，直到它达到中等稀有，约1分钟。 Remove from the heat.
- 在一个无反应的碗中，将醋和芥末搅拌均匀。添加剩余的2汤匙。在缓慢的溪流中上油，不断搅拌。用3/4茶匙的季节。盐和1/4茶匙。胡椒。用2汤匙淋上牛肉。醋和折腾的结合。用剩余的醋将生菜扔掉，并用番茄装饰。将牛肉，洋葱和大蒜放在沙拉的顶部，并立即与白米饭一起食用。
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评论(1 review)
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Emellison|10/03/2018平淡
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