一位大蒜压力可能不是每个人,而是对于那些选择这个小工具的人来到刀子,得到一个多汁的,碎碎片的大蒜,这是一个受欢迎的小工具。寻找一个不采取腐烂的力量来挤压手柄的人,挤出所有纸浆,并且对清洁并不乏味。来自Messermeister的Jumbo Garlic Press(800-81)(12美元)gourmetcutlery.com.)符合所有这些标准,加上它的宽敞甚至足以容纳最大的丁香。
在按下它之前不要打扰剥皮大蒜。只是在未剥皮的丁香和挤压。纸质皮肤留下。
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