日本中粒米最常用于寿司。煮熟时,它有点半透明,但是煮熟时有点粘(但是,不要将其与日本粘性米饭或粘性米饭混淆,用来制作摩尔鸡肉)。除了制作寿司外,米饭还可以蒸熟味道,并在日本完成一顿饭的常见方法。
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在日本美食中,绿茶米,被称为Ochazuke,是一种心爱的舒适食品。它可以像绿茶倒在蒸的米饭上一样简单,但经常装饰……
您无需将生鱼用于寿司;在此食谱中,金枪鱼经过调味并迅速烧焦,然后被葱和芽卷起。
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