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配方

蜂蜜烤萝卜

斯科特·菲尔普斯

一份:4.

烤萝卜会使萝卜咬得更香,还有一点蜂蜜和精致的白香醋。萎蔫的萝卜顶部为这道菜增添了绝佳的质感和色彩。搭配羊肉、牛排或平底锅烤鳟鱼。

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  • 1-3/4磅萝卜(约2束),顶部移除并保留
  • 2 Tbs。蜂蜜
  • 1 Tbs。融化的无盐黄油
  • 1 Tbs。白香醋
  • 犹太食盐和新鲜磨碎的黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(千卡):90
  • 脂肪卡路里(千卡):25
  • 脂肪(g):3
  • 饱和脂肪(g):2
  • 多不饱和脂肪酸(g):0
  • 单不饱和脂肪(g):1
  • 胆固醇(mg):10
  • 钠(mg):210
  • 碳水化合物(g):16
  • 纤维(g):3
  • 蛋白质(g):1

准备

  • 在烤箱中心放置一个烤架,在烤架上放置一个12英寸的烤箱锅(最好是铸铁),然后将烤箱加热到450°F。
  • 修剪萝卜,然后根据萝卜的大小将其纵向切成两半或四分之一。修剪并丢弃顶部的茎,彻底清洗叶子,然后拍干或在沙拉旋转器中晾干。
  • 在一个中等大小的碗中,混合蜂蜜、黄油、醋和1/2茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒粉加入萝卜,搅拌至有涂层。转移到热锅中,铺上一层,烘烤,偶尔搅拌,直到萝卜脆嫩,15到20分钟。从烤箱中取出,加入萝卜叶,搅拌直到叶子枯萎;提供
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评论

评价或审查

审查(2项审查)

  • 弗雷德怀特10| 06/24/2020

    这个食谱味道很难吃,我不得不吃了一半以上,因为味道太差,我们吃不完。浪费一堆非常好的萝卜是多么奇妙的方式啊。没有印象。

  • 凯利赫尔| 06/09/2015

    这个配方将苦味的萝卜转化为令人惊讶的美味侧面。这也是叶子的美好用途。推荐用鱼和猪肉。

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