产量:是6
为经典的一个旋转(并有机会使用感恩节的剩饭剩菜)，我们已经用切丁的烤火鸡代替了传统的碎肉。如果你有剩下的肉汤火鸡汤配莳萝，欧芹和韭菜饺子这里很完美。如果想要烟熏味，可以用培根代替意式培根。
用中火加热一个宽的，6- 8夸脱的重型锅。加入意式培根，煮2到3分钟，直到脂肪开始变软。加入胡萝卜、洋葱、芹菜和大蒜，煮4到6分钟，直到蔬菜开始变黄。加入茴香籽和胡椒粉。
加入番茄和白葡萄酒。煮2到3分钟，然后加入肉汤，牛奶，欧芹和月桂叶。搅拌均匀，再次煮沸，加入少许盐调味。(放低调味料，因为酱汁会减少并浓缩盐。)把火调小到中火，慢炖30到40分钟，直到小到三分之一。
加入火鸡，调至中火，煮沸。把火调到中低火慢炖10到15分钟，直到口味完全成熟，酱汁浓稠。把月桂叶扔掉，用盐调味。
将意大利面放入滚烫的盐水中按照包装说明煮熟;下水道。把意大利面和意大利肉酱搅拌一下，就可以上桌了。
我已经在感恩节后做了好几年了，每次都很棒。事实上，我每年都计划多做些火鸡，所以我要确保我有剩余的火鸡来做这个食谱。对我来说，这是一次尝试。大多数时候我都是用培根而不是意式培根，因为我通常会放一些。很好，因为大部分的食材都在那里，这样我就可以不用再去betway电子竞技俱乐部杂货店了——因为我通常不会考虑感恩节后的饭菜。我认为，对于那个说火鸡平淡无奇的评论家来说，缺少美味的火鸡肯定会毁掉整个食谱。对我来说，这是一种浓浓的肉酱面。
我一点也不喜欢这个。结果发现酱汁很稀，淡而无味，作为剩菜也没有更好的味道。我没有用剩下的火鸡，而是用了土，这可能有一点不同，但不确定。只是淡而无味。
这真是太棒了——我丈夫说这比感恩节的火鸡还好吃!
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