它是什么?

苹果醋是一种金黄色的醋，是从苹果中蒸馏出来的，有一点水果的味道。在任何美味的菜肴中，它都是一种可爱的成分，可以与苹果或苹果酒混合，也可以是微甜的(根茎类蔬菜就是一个很好的例子)，它也可以用于沙拉、酱料和腌料中。然而，它可能不是最好的选择，因为它比精致的白葡萄酒或香槟醋有更强烈的味道。

如何存储:

苹果醋可以在阴凉、黑暗、干燥的地方保存很长时间。

食谱

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  碎球芽甘蓝沙拉配核桃和加仑子

  感恩节没有人真的想要沙拉，但盘子里有一些明亮、新鲜的东西就很好了。这就是这道沙拉的由来。作为一个…

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  巴伐利亚香肠配热土豆和甘蓝沙拉

  在一年中的任何时候都可以享用这款烟熏香肠和热土豆沙拉的简单组合。小土豆有一个坚实的质地，经得起…

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  安乔辣椒烧烤酱

  安可辣椒、波伯拉辣椒和jalapeño辣椒的混合让这款酱汁更有味道。这是一种丰盛的酱汁，专为牛肉的浓郁风味而做。

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  热波旁芥末烧烤酱

  这种酱汁里的芥末酱正好可以帮助减少烧烤的烟熏和脂肪。混合后，将此酱刷在烟熏家禽和猪肉上，或者…

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  热菠萝烧烤酱

  这种酱汁是专为餐桌上的家禽和猪肉而设计的。如果你想把它放在牛肉上吃，可以加一汤匙切碎的姜。

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  爸爸的醋烧烤酱

  这是我父亲的辣酱的直接版本，也是我们在One Flew South餐厅自豪地使用的烧烤酱。这是一种清淡、味道浓烈的混合物。

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  草莓烧烤酱

  草莓给这道酱汁带来新鲜的果味甜味，使其成为猪肉和家禽的完美补充。

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  花椰菜沙拉

  西兰花、杏仁、蔓越莓干，以及味道浓郁的酪乳调味料，这道菜不需要烹饪，几乎立刻就能做好，任何烧烤或聚餐都很受欢迎。

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  Frisée沙拉，富士苹果，腌甜菜

  甜菜“面条”——长得像意大利面一样的根状蔬菜条——越来越多地在超市里买到，为这道沙拉增添了节日的气氛。

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  苹果沙拉配罂粟籽酱

  这道经典凉拌卷心菜是烧烤猪肉和排骨的完美搭配。