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配方

蔓越莓芥末

斯科特•菲利普斯

产量:收益率3杯。

如果你用的是冷冻的蔓越莓,在使用前让它们达到室温,或者用小火慢炖。

betway电子竞技俱乐部

  • 2 Tbs。橄榄油
  • 1 Tbs。黄油
  • 1个大红洋葱,切成薄片
  • 1磅新鲜的蔓越莓
  • 1/4杯糖
  • 1/3杯蜂蜜
  • 2 Tbs。芥菜籽,
  • 2 Tbs。香醋
  • 3 Tbs。第戎芥末
  • 盐和现磨的黑胡椒

营养信息

  • 每tb的营养样本大小。
  • 卡路里(千卡):30
  • 脂肪热量(千卡):10
  • 脂肪(克):1
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 0.5
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 50
  • 碳水化合物(克):5
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 0

准备

  • 在一个中等的煎锅里,加热橄榄油和黄油,加入洋葱,用中低火煮20到25分钟,直到金黄色和软。3-qt。壶,倒一杯水烧开。加入蔓越莓、糖和蜂蜜。小火煮至所有蔓越莓爆开,大约5分钟。加入芥末籽,醋和芥末,煮到莓子变得光滑,果汁变稠,大约5分钟。将其转移到食物加工机中,搅拌至puréed。用细网筛过滤。用盐和胡椒调味;冷藏。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • DeniseAZ| 12/24/2018

    我希望我做对了。配料表上需要一个红洋葱。betway电子竞技俱乐部书面的方法告诉你把红洋葱切片,然后用黄油和橄榄油焦糖化。做到了这一点。但这就是红洋葱的说明。该食谱继续说明如何烹饪蔓越莓,但没有说明如何处理洋葱。所以,我以为你应该在蔓越莓和其他配料一起烹饪的时候把洋葱加进去。betway电子竞技俱乐部我做了,很好吃。

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