它是什么？

大蒜粉和它的表亲，粒状大蒜，都是干燥的，磨碎的蒜瓣。这两种形式的区别只是质地不同，大蒜粉有面粉一样的稠度，而粒状的大蒜更粗，像细玉米粉。大多数有信誉的制造商销售100%纯的两种产品，但偶尔你会发现添加剂，以改善流动或防止结块。

这两种成分betway电子竞技俱乐部都经常用于烧烤和烧烤摩擦。

没有吗？

你可以用蒜粉代替大蒜颗粒，反之亦然，但要注意用量:因为蒜粉更浓缩，药效更强。新鲜大蒜两者都不是很好的替代品。

食谱

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  配方

  烟熏烤猪里脊肉

  一种易于制作的香料擦剂可以让里脊肉有一种熏香的味道。刷上辣椒烧烤酱，或者你自己最喜欢的烧烤酱。

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  配方

  烤辣椒翅膀牛排配牛油果黄油

  你不需要在这块牛排上用所有的黄油，但它太好吃了，你可以。任何吃剩的食物都可以搭配鱼、裹面包屑的鸡排、烤……

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  配方

  黑蓝芝士酱

  新鲜的黑胡椒粒为这道奶油酱增添了深度和复杂性。使用香料研磨机或可调节的胡椒研磨机在最大的设置，以打碎整个胡椒。存储它们……

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  配方

  墨西哥辣汉堡

  这款汉堡由来自Black Tap Craft Burgers & Beer的Joe Isidori制作，非常美味，你几乎不需要任何配料。如果你喜欢，可以搭配火鸡粉(或者……

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  配方

  黑芝麻葱蒸鲈鱼片

  在这种天才的烹饪方法中，鱼在少量的油中慢慢地烹饪。鱼的热气不是来自锅里的水，而是来自鱼本身的汁液。虽然……

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  配方

  葱龙蒿酱薯片鳕鱼

  压碎的薯片可以让鱼肉迅速酥脆，而奶油冻风格的酱汁则让这道菜与众不同。

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  配方

  烤绿豆意式沙拉

  烤青豆让这道夏日沙拉在寒冷的月份里也很美味。它本身就是一道很棒的素食主菜，但也可以作为丰盛的配菜……

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  配方

  蓝奶酪和罗勒蛋黄酱的羊肉汉堡

  这种汉堡的浓郁风味来自于在烤羊肉之前，将洋葱粉、大蒜粉和烟熏辣椒粉混合在羊肉中。

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  配方

  鸡排配桃子和芝麻菜沙拉

  用多汁的桃子代替了西红柿;它们的甜味与裹着面包屑的酥脆鸡肉和辛辣的绿色蔬菜非常相配。