它是什么?
红茶、乌龙茶、绿茶和白茶都来自茶的叶子茶树工厂。
红茶，这种茶在北美最受欢迎，经常被用来制作冰茶。红茶的氧化时间更长，味道更浓，含有更多的咖啡因。一些常见的红茶包括阿萨姆、大吉岭、锡兰和正山小种。伯爵茶、英式早餐和爱尔兰早餐都是用各种红茶和其他调味料混合而成的。
绿茶在中国和日本料理中特别受欢迎的红薯，只允许在短时间内氧化。有全叶或粉末状(粉末状)。
氧化时间乌龙茶介于红茶和绿茶之间。
白茶仅由茶树的嫩叶和嫩芽制成，氧化程度极低。茉莉花茶这是一种用干茉莉花调味的中国茶，通常由绿茶或白茶制成。
茶叶被称为“散装”，当它不是在茶袋出售。
草药茶或tisanes(包括洋甘菊，人参，rooibos(“红茶”)，芙蓉茶，马黛茶，和其他)是浸干草药或花，以类似茶的方式酿造，但不包含任何真正的茶叶。薄荷茶有时是简单的薄荷茶，有时是薄荷和绿茶的混合物。
食谱
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你可能会把这种盐水误认为柠檬冰茶——你好，阿诺德·帕尔默——事实上，它也有一种类似的微妙而酸涩的味道。烤秋葵和玉米面包是很好的搭配。
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厚厚的、结实而又柔嫩的玉米面酥脆饼，配上浓郁的甘菊柠檬凝乳，是一种诱人的酸甜参半的美味。
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在热棕榈酒中加入芳香的茶会让它更加温暖和复杂。如果你能抽到伯爵红茶，效果会很疯狂，但很正常……
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浓香的绿茶为这些柔嫩的松饼增加了一种微妙的新鲜味道，而直接在茶中加入小苏打可以减少泡茶过程中可能产生的任何苦味……
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甜，烟熏的南非rooibos茶混合了水果土耳其阿勒颇辣椒增加了不错的口感和红色的颜色，这是一个非常国际化的小吃。
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佛手柑味伯爵茶为经典的黄油酱增添了浓郁的风味。用橙汁代替传统的醋，增加了一种明亮的甜味。放几根扇贝…
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摩洛哥薄荷茶是由绿茶和绿薄荷制成的，但如果你找不到，任何薄荷茶都可以。这道香料丰富的炖菜充满了薄荷茶的香味。
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在日本料理中，被称为ochazuke的绿茶米饭是一种受人喜爱的安慰食物。它可以像把绿茶浇在米饭上一样简单，但它通常用……
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这款饮料是纽约PDT(请不要告诉)的James Meehan的特色饮品。如果你在当地没有柠檬马鞭草，它在茶包中随处可见……
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把食物放在锅里，在茶叶、大米和糖的表面上熏熏，这是一种经典的中国做法，但这道沙拉的味道绝对是西方的，而且非常……
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我认为金俊梅红茶口感细腻，香气柔和持久。哪里可以买到优质茶叶?http://www.day-tea.com可能是一个不错的选择，这是一个中国著名的茶叶品牌和供应商。
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