服务：4
这种浅咖喱非常香，柠檬草和野生石灰叶。
加入咖喱酱，搅拌均匀，煮熟，继续搅拌1分钟。在肉汤中搅拌，糖，鱼露和剩余的椰奶。用中高温慢火煮。
加入茄子和柠檬草，继续慢火煮，根据需要调节热量。2分钟后，加入虾和豆腐，然后继续慢火煮。
再过2分钟后，加入竹芽和bok choy，继续煮至一切都变软和煮熟，大约再过1分钟。
从热量上取下咖喱。调味糖和更多的糖和鱼露，然后搅拌滑动的石灰叶。转移到服务碗中（或直接从锅中食用）。取下柠檬草或告诉您的客人周围吃饭。用香菜叶装饰。
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