服务：两到三作为配菜。
这种快速的绿豆釉面上釉，Garlicky Soyce酱为任何出租车型主要课程制作了一个神话般的合作伙伴，包括Kung Pao Chicken.那虾花白,炒饭。选择年轻，新鲜的青豆，这一切都大致相同。我认为最简单的是，开始用钳子搅拌豆子，然后切换到耐热刮刀以加入大蒜和酱汁。
在一个10英寸的直侧炒菜锅中，用橄榄油加热黄油，过热。当黄油熔化时，添加绿豆和1/2茶匙。盐和折腾与钳子很好。厨师，偶尔转动豆子，直到大多数都是褐色，缩小，嫩，7到8分钟。（锅里的黄油将变成深棕色。）
将热量降低到低，加入大蒜，煮，持续搅拌耐热橡胶刮刀，直至大蒜软化，芳香，15至20秒。小心地添加大豆混合物（您需要将蜂蜜刮到锅中）。烹饪，搅拌，直到液体减少到涂抹豆类的玻璃稠度，30至45秒。
立即将豆子转移到服务盘中，用刮刀刮削锅，以获得所有的大蒜酱。让坐几分钟，然后提供温暖。
用烤猪肉服务，甚至是素食一餐的大部分。
多年来，我一直在青豆季节制作这个食谱，这是美妙而简单的。昨天，我按下了一块额外的豆腐，在立方体中切断，用玉米淀粉扔，炒直到脆皮。放在一边，然后在添加酱汁之前添加回豆子。也用酱汁扔在一汤匙辣椒脆，现在是一餐！和一个很棒的。
这是我吃过的最好吃的青豆。我通常不会写食谱评论(也不会花时间注册账户来写评论)，但这是多么令人难以置信。我和我男朋友决定每个节日都要做这个。如果你正在寻找一份让你大吃一惊的绿豆食谱，这就是它!!
我通常不会对青豆感到兴奋......但是......这些都是令人难以置信的。
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